ヒゲおやじの気まま流野菜づくり日記

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zoom RSS 白菜に鉢巻き! これも急がなくては。

<<   作成日時 : 2017/12/12 22:25   >>

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 78 / トラックバック 0 / コメント 2

今日から冷え込むというので、本当は昨日のうちにやりたかったんだけど、雨が降り出したので出来なかったんだよね。 それで今日は大急ぎでやることに。



鉢巻きって何よ? という話だけどね。 

これは白菜の葉を縛って中に冷たい外気や霜が入らないようにするものだよ。
白菜は冷たい空気に触れると、折角蒔いた葉が開いてしまうんだねえ。

だからそれを防ぐために、外葉を寄せて包み込むように縛ってやるんだ。



これがその白菜。

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大分収穫したので残りは少なくなっているけどね。








これを横から見ると。

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葉が開き気味だろう。









上から見るとこんな感じだよ。

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中の葉が緩んできているねえ。



これを外側の大きな葉を集めて、真ん中に寄せるようにギュッと縛ってやるんだ。







こんな具合だねえ。

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これで大丈夫だよ。


それにしてもこの作業は通常は真冬にやるので、こんなに早くやったのは初めてだねえ。

まあ、ホントに寒い寒い。 これは手袋をしていたのでは上手く紐が結べないので素手だからね。
冷たいのなんの。 手が悴んでなかなか上手く出来ないよ。




何とかやり終えて。

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こんなもんでいいかなあ。







寒い、寒い。 早く帰ろう。

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レタスもほとんど採ってしまったので、畑がまた疎らになってきたなあ。









第一農園も寒そう。

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今日は朝のうちは晴れ間も見えたんだけど、午后になるとずっとこんな感じで。

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これで時折粉雪が舞うという、まさに真冬並みの天気でねえ。


12月でこんな寒さはあまり経験がないなあ。


明日もこんな様子らしい。


いやー、マジで寒い。 夜になってまた一段と冷えてきたよ。


こんな日は早く寝るに限るねえ。




なので、お休みなさい。




ありがとうございます。







明日もきっと良い日であります。

ヒゲおやじ






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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
今年の冬はラニーニョ現象とかで寒気が入りやすい状況になっているんでしょうか?しかも蛇行してくるようで西の方から来たり、北から来たりしています。どっちにしてもいずれはこっちにも来るんですが大変です。
こちらも11月から雪が降って、渋滞したりして大変です。
と言いながら寒気に波があるのか道路は割と除雪が進んでいて、田圃は真っ白でも冬場は関係ないですからね。まあ、早々とゴルフは出来なくなりましたし、バイクもこの寒さではちょっと出せませんから一足早く冬籠りって感じではありますけれどね。
はるばる
2017/12/13 14:11
はるばるさん、ありがとうございます。
日本がということではなくて北半球が冷え込むようですよ。 逆に南半球は暑くなる。 エルニーニョになればこの逆ですね。
まあ、こんなに寒いと何も出来ないですよねえ。
ヒゲおやじ
2017/12/13 23:18

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