ヒゲおやじの気まま流野菜づくり日記

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zoom RSS エンドウ発芽 & 春菊の種蒔き!

<<   作成日時 : 2010/10/27 22:51   >>

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さあ、ソラマメに続いてエンドウも発芽したよ。
これもなかなか面白いよ。


種を蒔いたのが10月22日。 うーん、意外と早いねえ。
昨日土が盛り上がっていたので、そろそろ出るかとは思っていたんだけどね。


ちょっと気になって今朝、庭に出てみると、おー、お目覚めだ。

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なかなか綺麗な発芽だ。



中にはこんなヤツもあるよ。

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どうかな、見てわかるかなあ。

左側の緑は当然発芽した新芽だよね。
では右側の白いのは?

実は、これは根なんだよ。

何で根がこんなところに。
さあ、それだ。 何でこんなところに根が出ているんだろうねえ。


ソラマメの記事を注意深く読んだ人は、「あ、あれか」って直ぐわかるかもね。

では復習しよう。ソラマメは凹んだ方を上にして挿す、と言ったよね。これ、どういう意味があると思う?
そうなんだよね、豆には方向性があるということなんだ。実は豆だけでなくて全ての種にも方向性があるんだけどね。わかりやすいのが豆類だねえ。

植物の発芽ってのは、どんなものでも芽と根は同時に出るんだ。
それで芽は上の方に根は下の方を目指すんだよ。
では、その芽や根はどこから出るかというと、お歯黒の部分。どんな小さな種にも必ずあるんだよ。
よく目立つのが豆類だねえ。

で、ソラマメの場合、凹んだ方を上にしたのは、こちら側から芽が、下にした方から根が出るんだ。
だから初めから芽が出る方を上にしておいてやると、スムーズに発芽できるという寸法だ。
これを逆にして挿すと、当初芽は下に根は植えに出るから、そこから反転するという作業をしないといけないよね。
その途中で根が地上に現れてしまうこともあるってことなんだ。


ということで、蒔いた豆の上下が逆転していたというところまで、理解してもらえたでしょうか。 ガッテン、ガッテン、ガッテン。


じゃあ、何でエンドウの場合はそうはいかないんだ?
いやいや、そうはいくんだけどね。 種を見てもどちらが上か下かの区別がつかないんだ。
ソラマメみたいに凹んだ部分なんかないからね。

でもね、お歯黒はよく見ると確認できるので、それを下にして蒔いてやるといいかも知れないね。
それよりそんな細かな事、気にせずに蒔いた方がいいと思うよ。しっかり厚めに覆土してやれば、土の中でちゃんと反転して出てくるからね。多少時間はかかるけどね。

だって、大量に蒔く農家なんか、一々上か下かなんてやってられないよ。 


これだって土の中ではどうなっているかわからないんだからね。

画像


エンドウが発芽したとなると、そろそろ畑の準備をしないといけないねえ。



さて、もう一つは春菊の種蒔きだ。

やっと畝の準備ができたので、早速種を蒔こう。

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ここはオクラを植えていたところなんだけどね。

まだ実はなっているんだけど、もうポツポツだし三日に一本みたいなペースでは、なかなか食べるようにはならないので撤収したんだ。
即植え可能な有機石灰を撒いて、堆肥と肥料を入れて昨日準備をしておいたんだ。


まずは太めの支柱を押しつけて、蒔き溝を作ろう。
深さは1センチほどでいいよ。



そこに種を蒔く。

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蒔いたのは中葉春菊。作りやすいので家庭菜園向きだねえ。

春菊は発芽率が悪いので、少し厚めに蒔くといいよ。 この春菊の場合55%という表示だ。


事前に一晩水に浸けておくとか、湿らせたガーゼに包んで冷蔵庫に4,5日入れて置くとかの発芽処理をすると、芽が出やすいけどね。そこまでやらなくても大丈夫だ。そこそこは芽が出るからね。



後はいつもの種蒔き用の土を被せて、水を十分にやれば出来上がりだ。
覆土は少し薄目、5oくらいでいいよ。


画像

発芽するまでは乾かさないように、毎日水遣りをすると良いねえ。



明日はエンドウの畝を準備しないといけないなあ。 まだ当分忙しいぞ。


今日の天気は晴れ。 午前中雲が出た時間帯もあったけど、午後からは良い天気だったよ。
でも寒かったねえ。最低気温9℃、最高気温16℃。これって11月中旬の気温だそうだよ。
一気に10℃も下がったわけだから、寒く感じるわけだよね。

画像



明日も寒そうだねえ。冬物を出さなくては。
カミさんは早速ヒーターを出してきたよ。
ヒゲおやじはまだ扇風機の掃除が終わってないんだ。


ありがとうございます。





明日もきっと良い日であります。

ヒゲおやじ



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コメント(12件)

内 容 ニックネーム/日時
ヒゲおやじさん、おはようございます。
そら豆さんに続いて、エンドウさんもお目覚めですね。!(^^)!
春菊、今から蒔いてもいいのですか?
私も、オクラ撤収して春菊作ろうっと・・・又楽しみが増えました。(^v^)
いつも、解りやすい解説有難うございます。
オリーブ
2010/10/28 11:01
今日、ヒゲおやじさんを参考にさせて頂きエンドウを蒔きました。
確かにエンドウの種は、見わけがつきませんね。特に最近の種は薬品処理がしてあるので見分けにくくなっていますね。
苗屋さんには、随分徒長した苗が売られていました。
ちぃじぃ〜
2010/10/28 15:15
私は畑がないので、ベランダ農業しかできませんけれど、発芽ってとても感動します。
素敵な画像、とても感動しました。
はな
2010/10/28 20:43
ヒゲおやじさん こんばんは

生き物を育てるのは素晴らしいですね。私もマネごとをしてみたけうまく行かず、すぐあきらめていまうタイプ。その内、まじめにやりだすまで、しばらく貴ブログをお眺めて、成長を楽しみにさせていただきます、よろしく。
無門
2010/10/28 21:28
エンドウを蒔かないうちに冬が来てしまいました(笑)
どうしましょう?
春菊は最近蒔いていないんですよ。
主人があまり好きではないので、、、
私は好きなんですけどね。少しあれば足りてしまうので買っています。
エンドウの目覚めの仕方なるほどです。こんど意識しましょう。
ろこ
2010/10/28 23:28
エンドウはやっぱりポットのまま冬越しはしないようですね・・
う〜ん、欲しいのに・・
こうした時、寒冷地との違いが恨めしい〜(-_-;)
つれづれ
2010/10/29 13:03
オリーブさん、ありがとうございます。
春菊は、うーん、少し遅いですけどね。まあ何とかなるでしょう。
早く蒔きたかったのですけどね。適当な畝がなくて。
芽が出たらまたレポートしますよ。
ヒゲおやじ
2010/10/29 21:40
ちぃじぃさん、ありがとうございます。
徒長苗は買ってはいけませんよ。冬場に耐えられないですからね。
大量生産する農家では、一々種の向きなんか考えてられないのでそのまま撒きますが、家庭菜園では数が知れているので、お歯黒を確認して撒くと確実ですね。
ヒゲおやじ
2010/10/29 21:44
はなさん、ありがとうございます。
ベランダ菜園、やっているのですね。そうなんですよ、コンテナでも畑でも、芽が出るときは感動的です。人も植物も生きている証しですからね。
ヒゲおやじ
2010/10/29 21:46
無門さん、ありがとうございます。
これは自分が面白がってやっているので遊びですから。
商売ではとてもこんなことやってられません。たまたま土いじりが好きだってことですよ。
ヒゲおやじ
2010/10/29 21:50
ろこさん、ありがとうございます。
植えるのなら苗を買いましょう。そちらだと種苗店で売り出すのはもう少し先だと思いますよ。好みのものを何種類か植えるといいですよ。種を買うより安いです。
ヒゲおやじ
2010/10/29 21:53
つれづれさん、ありがとうございます。
エンドウは3月に蒔いてください。若しくは苗を買うといいですよ。
暖地と同じやり方では上手く行きません。エンドウは寒さに弱いですから、冬越しができないですからね。
ヒゲおやじ
2010/10/29 21:55

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