テーマ:ダイコン

ダイコンとホウレンソウの種蒔き! えっ、今頃?

そうそう、ちょっと遅い? でも、そうでもないんだよ。 ダイコン三部作、いや四部作かなあ。 つまり来年の春先までダイコンを食べようという作戦なんだねえ。 それって、普通? さあ、どうかねえ。 そうなんだよね、ダイコンって2月に入るとすが入ったり薹が立って食べられなくなるよね。 それを出来たら春先まで食べたいなあ作戦なん…
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ソラマメの芯止めとダイコンの首切り!

ソラマメの芯止めはわかるけど、ダイコンの首切りとは穏やかじゃないねえ。 そうなんだよね、この不景気な時期に首切りなんてのは不穏当の限りだけど、この時期にやらないといけない作業なんだよね。どちらも冬に向かっての普通の作業だよ。 さて、まずはソラマメからだねえ。 畑の方のソラマメが大分大きくなってきたので、そろそろ芯を止め…
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ダイコンの間引きと追肥と土寄せと!

そろそろダイコンの間引きをしてやろうかなあ。 もう少し先でもよいのだけど、他にすることもないしね。 水はもう引いているんだけどまだ濡れていて、歩いた足跡からじわっと水が染み出したりしてね。 だから畝作りなんかの大がかりな作業はできないんだ。 二番手のダイコンを見ると、そろそろ間引きをした方がよさそうだなあ。 …
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二番手のダイコンの種蒔き!

そろそろ二番手を蒔こうかねえ。 今くらいに蒔くと収穫が12月から2月くらいまで可能だよ。 まずは畝の整備だ。 もちろん畝はちゃんと作っていたんだけどね。 でもそれは一番手のダイコンの種蒔きをするときだからねえ。 えーと、一番手は確か8月の29日だったような。 ということは、もう3週間も経っているんだ。…
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大根の間引き、土寄せ、追肥!

これはこの時期の大事な作業だよ。 品種や地域によって違うけど、タイミングを間違えないようにするのがコツだね。 種を蒔いたのが8月29日だ。 そろそろ間引きをしないといけないなあ。 2,3日前に覗いたときには、もう少しかなあと思っていたんだけどね。 今日見たらなんと草だらけ。 2,3日前は大したことなかったん…
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ダイコンの種蒔き! ハクサイ、レタスも。

いよいよ種蒔きの季節だねえ。早いところではもうとっくに蒔いているだろう。 でも今年は暑すぎだよ。まだ連日の35度前後だからねえ。 こんなので蒔いて大丈夫かなあというのはあるねえ。 大体、ダイコンの発芽適温は15~30度だからね。35度は暑すぎなんだ。 例年だと今の時期は30度前後で適温の範囲に入るんだけどね。 …
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大根の間引き! これを知らなきゃ損するかも?

先日種を蒔いた大根も、本葉が出て来たのでそろそろ間引きをしようか。 ところで間引きの原則って知っているよね。 もう何度もやっているからねえ。 でも大根はちょっと違うよ。 そう、原則+αがあるんだ。 では早速やってみようか。 でもその前に、ちょっとだけおさらい。 間引きの原則ってなんだっけ? そうだね、この場合アブ…
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ダイコン、ニンジンの種蒔き!

腰の状態もまずまず。これなら畑仕事もできそうなので種蒔きをすることに。 蒔くのはダイコン2種類とニンジン。 もう畝の準備はできているからね。 昨日の雨でまた少し水が溜まっているけど、それは後回しで先に種を蒔いてしまおう。 蒔くのは先日準備したこの畝だ。 というか、これはもう蒔いた後だよ。 …
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ダイコンの種蒔き大実験!

えっ、今頃蒔いてできるの? そうなんだよね、一般的には今はダイコンの蒔き時じゃないんだねえ。 今から蒔いて夏の暑い時期には育つわけがない。 ところが、実は耳寄りな情報を手に入れたんだ。 ダイコンの種蒔きって普通は3月から4月の春先か、9月から10月の秋口だよね。 これから夏に向かおうという時期に種を蒔く人なんていないだろう…
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間引き、大根、高菜、レタス! 双葉に注目!

はい、今日は間引きデー。 何だそりゃ。 いやいや、そろそろ間引きをしないといけないものが揃ったってことだよ。 まずは大根から。 随分大きくなったねえ。これで2回目の間引きだよ。 ちょっと待った~~! あら、待ったがかかったねえ。 何だどうした? いやー、大根の間引きって3回に分けてやるって聞いていた…
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大根の種蒔き!

今日は朝のうち雨。昼頃には上がった。 よーし、大根の種蒔きだ。このチャンスを待っていたんだよね。 午後から畑に出動だ。 いやー、実は何時種を蒔こうかと悩んでいたんだよね。そろそろ種蒔きの時期は来ているんだけど、こんなに気温が高くてカラカラでは、種を蒔いても育たないからねえ。 一雨来たら種を蒔こうと、畝の準備も万端に待てど…
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大根十耕 その三!

大根もそろそろ種蒔きしなくちゃね。 なので仕上げだ。 仕上げって、まだその三だよ。  いいんだその三でも何でも。記事と耕した回数とは関係ないからね。 あ、今日初めて見る人もいたりするから、簡単に説明を。 大根十耕というのは、大根を植えるときには十回も耕さないと真っ直ぐな大根は採れませんよということだよね。 今年は猛…
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冬の畑仕事!

冬にもやらなければいけないことがあるんだよ。 急いでやらないといけないのは、大根の葉切り、サトイモの冬眠、ソラマメの芯切りだ。 今日は今年初めての畑作業。それがまた寒いんだ。 でもねえ、寒いからと言ってサボってばかりはいられないんだよね。 大分遅れているからね。本当は12月のうちにやっておかなければいけなかったんだ。 うー…
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今日は大根の蘊蓄!

さーて、今日もクイズだ。 あ、余計なお節介だけど、タイトルは「うんちく」と読むんだよ。 今日のは簡単だ。誰でも知っていることだからね。 大根には、甘い大根と辛い大根があるよね。 さて、次に見てもらう大根は、甘いか辛いか。これが問題だ。 勿論これはヒゲおやじの畑で採れた大根だよ。 あ、でもね。言っておくけ…
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ヒゲおやじ流、大根の種蒔き!

今日はえらく地味なタイトルだなあ。 そうなんだよね、久し振りに真面目な野菜記事だ。これから大根を植えようという人、必読だよ。 それにしてはヒゲおやじ流って、えらく大上段に振り被っているなあ。 いやー、そうでも言わないとなかなか注目されないからねえ。 何だよ、いきなり本音かよ。 いやいや、そうではないんだよ。これは基本中…
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