ヒゲおやじの気まま流野菜づくり日記

と思うだろう？　でもね、ちゃんとアブラムシは活動しているんだねえ。　ヒゲおやじもビックリしたけどね。 何といっても今年は暖冬。　無茶苦茶寒い日もあるけど、暖かい日には３月中旬の気温だったりするからねえ。 これでは当然アブラムシもいるよねえ。 ...続きを見る

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周りのソラマメ農家さんも一段目の仕付けが終わったところが多いので、我が方もそろそろやるかなあ。 もう少し後でもいいんだけど、一段目はこのくらいでやっておくと後が楽だからね。 ということで、今日はソラマメの仕付け。　仕立てではないよ。　仕立ては５本仕立てだからね。 ...続きを見る

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前回は採取して乾燥をするところまでだったんだけど、今回はそこから種を取り出して保存するまでだね。 やるのは丹波の黒大豆、リッチーナ、シカク豆だよ。 では早速始めよう。 ...続きを見る

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こういう花が咲く木の剪定は、その木によって剪定時期が決まっているので、いつでも自由にとは行かないんだよね。　間違うと翌年花が咲かなかったりなんてことも起こるので、その辺りはしっかり守るようにしよう。 ...続きを見る

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ソラマメも大分大きくなってきて、脇芽も沢山出てきたので、そろそろ脇芽を欠いて仕立ての準備をしてやろう。 今年もヒゲおやじは５本仕立て。　直列の場合は５本がベストだねえ。　Ｖ字型にする場合は片側３本の６本がいいと思うねえ。　いずれにしても一株当たり、５本から６本がベストだね。 ...続きを見る

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あれっ、置いておくんじゃなかったの？　うん、しばらく置いてみようかなと思ったんだけど、８日の記事を見た中山間さんから、「キャベツの二個採りは普通に出来るけど、真冬と真夏は無理」というアドバイスがあってね。 それなら一日も早く除去しなければということなんだねえ。 ...続きを見る

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ということで今日は第二農園だよ。　第一は空いている畝はやってしまったのでね。 第二はしばらく使ってなかったのでほとんど空いているんだよね。 てなことで、今日は頑張ろう。 ...続きを見る

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残菜というけど、この場合は残った株だねえ。　どちらも根際で切って収穫するからねえ。 どうしても株根っこが残ってしまうんだなあ。　これって放置してもいいの？ 答えから言うと、「良くない」だねえ。 ...続きを見る

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やり過ぎてもダメだし少なくてもダメだし、時期を間違ってもダメなんだからねえ。 何とも気難しい野菜で。　その辺りの基本的な話しをしてみようかなあということでね。 ついでにマルチングも。 ...続きを見る

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正月三が日も明けていよいよ事始め。　まあ、何とも退屈な三が日で、さすがに正月早々に畑仕事も出来ないしね。　仕方がないので毎日散歩に行ったりして、何とか誤魔化しては来たけどね。　 もう動かなければ、体もなまるし頭もなまる。 ...続きを見る

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まあ、本当にビックリするような快晴で。　これは霜が降りているだろうなあと思ったら案の定で。 野菜達はみんなオネンネ状態。　これしもう仕方ないよね。　こんなもんどうしようもないからねえ。 ...続きを見る

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新春を言祝ぎ、みなさまのご健康とご多幸をお祈り申し上げます。 年が明けましたね。　如何お過ごしですか。　一杯飲んで紅白を見て行く年来る年を見ている時間でしょうか。 お目出とうございますではあるのですが、ヒゲおやじくらいの年になると、目出度くもあり目出度くもなしが実感かも知れませんね。 ...続きを見る

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ようやく天気が続いて乾いてきたので、それなら芯切りをしてやろう。 これをしてやらないと豆の味も大きさにも影響するからね。 何で？　さあ、それをこれから説明しよう。 ...続きを見る

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これはこんなに遅くなってしまったことはないんだよね。　収穫は随分前に終わっているので、本来ならとっくに撤収しているんだけどねえ。　これは種の採取用においてあるんだけど、それにしても遅すぎだよね。 まあ、それには理由があるんだけど。 ...続きを見る

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今年は季節がデタラメでどうなることかと思っていたんだけど、ソラマメは何とか順調のようで。 そろそろ芯切りをしてもいい頃かなあ。　ということで、ちょっと様子見を。 ...続きを見る

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まだ少し早いけど、そう言っているうちにうっかりしていると間に合わなくなってしまうんだよね。 なのでこういうのは早め早めにやっておくことが大事だねえ。 ...続きを見る

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今年はなんだか成長が早いような。　早く紐を張ってやらないと不味いかも。 ここのところの雨続きと気温の高さで伸びたのかなあ。 紐を張るってどういうこと？　うん、それは本文で説明しよう。 ...続きを見る

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随分冷え込むようになってきたからねえ。　ハクサイの葉が開き始めたんだ。 なので開かないように鉢巻き。　これ、冬に向かって大事な作業だよ。 ...続きを見る

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朝方妙に冷え込んだので、もしかしたらと思って朝カーテンを開けて見ると、隣の屋根が真っ白。 うわー、霜だ。　これはヤバイかもね。　空には薄い雲がかかっているのに、それでも霜が降りるんだねえ。 ...続きを見る

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１２月には行ったら直ぐに収穫する予定だったんだけどね。　雨やら何やらと段取りが付かなくて今日になってしまったんだ。　早く収穫してしまわないと傷んでしまうよ。　てなことで大急ぎで収穫。 今年は出来が悪かったねえ。　気候が気候だったし、野ネズミにやられてしまったりしてね。 でも、今日早速食べて見たんだけど、結構美味かったよ。 ...続きを見る

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