ジャガイモの芽欠き!

ジャガイモも全部芽が出て、大分大きくなってきたなあ。
そろそろ芽を欠いてやった方がよさそうだ。


ということで、今日はジャガイモの芽欠きをしたんだ。

これが今日のジャガイモ。

画像


今年は成績良好で一応全部芽が出たねえ。 大体1割くらいは芽が出ないやつがあるんだけどね。
ちゃんと芽出し処理をしておくとまず大丈夫なんだよ。
お隣さんは芽出し処理をしなかったから、何個か出なかったようだ。

でも遅く出たものは、さすがにまだ小さいねえ。





これなんかは早く芽が出たので、もう20センチ近くにもなっているんだよ。

画像


あまり大きくならないうちに芽を欠いてやろう。
大きくなりすぎると抜きにくくなるからね。


あ、そうか。これは芽欠きというより間引きに近いかもね。
この中から太くて丈夫そうなのを2本選んで、残りは全部間引いてしまうんだよ。








そうそう、こんな具合だ。

画像

これは2本残したところだ。

2本残すか3本残すかはお好みだね。

大きめのジャガイモがほしければ2本、少し小さめのジャガイモがほしければ3本。 そんな感じだ。
どんな料理が多いかで決めてもいいねえ。それと種類にもよるんだよ。
ホクホク系の男爵やキタアカリは、あまり小さいのは使い勝手が悪いだろうとか、メークインとかシンシアなどのネットリ系は小さくてもそれなりに料理が出来るとか、そんな感じで決めてもいいねえ。

迷ったら、2本と3本を交互にするとか、その辺りはまったくお好み次第だよ。
ただし、3本より多いのはお薦めできないねえ。芋がうんと小さくなってしまうからね。








さあ、これが間引いた芽だよ。

画像


細いのは根だ。白くて太いのは根じゃなくて根茎といって茎だよ。この先にジャガイモができるんだ。
サツマイモは根が肥大したものだけど、ジャガイモは茎が肥大したものなんだ。








はい、これで出来上がりだ。

画像



そうそう、この間引きのやり方は、去年の記事に詳しく書いてあるので、そちらを参照してくれるといいねえ。

その記事はこちらだよ。

   http://hige-oyaji.at.webry.info/201104/article_13.html







さて、今日はこの他にもキャベツとレタス用の畝の整理をしたんだ。

もうそろそろ植え付けの時期だからねえ。

ほら、苗がこんなに大きくなった。

画像









4月の13日に植え替えした時の苗だよ。

画像

たった4日でこんなに違うんだねえ。

だからあと2,3日で植え付けの適期になると思うんだ。


だから急いで畝の準備をしなければ。








と言っても、基本的に畝そのものはできているんだよ。
あとは植え付けの準備ということだ。

使う畝はこちら。

画像

昨日ちょっとやりかけて放ってあるるんだ。

今日はそれをやってしまおう。


何をするかというと、まずは表面がカチカチになっているので叩いて柔らかくするんだ。
それから肥料をパラパラと撒いて、軽くかき混ぜる。







そのあとはニームを蒔いてやろう。

ニームというのはこれだよ。

画像

これはニームという木からニーム油を採ったあとの絞りかすだ。

ニームはイナゴの大群も食べなかったという、何か虫が嫌う成分を持っているらしいんだ。
それでその成分で薬品か何かを作るらしいんだけど、その絞りかすだね。

絞りかすにも忌避効果があるらしいということで使っているんだけど、これがまた効いたり効かなかったりで、本当はどうなのよというところなんだけどね。
どうも使い方があるらしいんだ。表面にばらまいたときはあまり効いていないようなんだけど、土に混ぜ込んだときには効いているようなんだねえ。








で、これを表面に蒔いて、混ぜてやろうということなんだ。

画像

あまり深く混ぜてはいけないので、大体5センチくらいまでが効果的らしいんだ。









そのあと、表面を均して出来上がりだよ。

画像

これで完璧だ。 虫がこないはずなんだけどね。さあどうなるか。


あ、そうそう。このニーム材、野菜には全く影響ないんだけど、種蒔きの時は発芽に影響が出るというレポートもあるので、種を蒔く畝には使わない方がいいねえ。
今回は苗の植え付けなので問題なしだ。


それからこのニーム材、難点は思い切り臭いということなんだ。
だから虫がこないんだと思うけどね。 だから保存には工夫が必要だよ。臭いが出ないようにするか、出ても大丈夫な場所に保存した方がいいねえ。

我が家に最初にこれが来たときには、カミさんが鼻をつまんで逃げ出したからねえ。








ついでに他の苗も見てみるかな?

これはカボチャだ。

画像

もうそろそろ植え付けてもいい時期だねえ。







こちらはキュウリ。

画像

これはまだまだだなあ。








それからナス。

画像

これはまだ先が長いねえ。

ナスもトマトも種からやると育苗に時間がかかるんだ。だから苗を買う方がいいよ。
ただし、売っていない品種をやるときは、種からやるしかないけどね。



あら、もうこんな時間か。11時を過ぎてしまったよ。
今日は画像貼付が全部エラーになってねえ。1時間くらい何もできなかったんだ。
他の処理はできたんだけどね。画像だけはアップローダーが何度やっても即エラーになるんだ。

だからいつもより1時かも遅れてしまったってことなんだ。








今日も暖かな良い天気だったねえ。暑いくらいだったよ。

テントウムシも気持ちよさそうだ。

画像




今日は初夏の陽気。 もうすぐ夏だ。嬉しいねえ。

早く夏がこないかなあ。



ありがとうございます。






明日もきっと良い日であります。

ヒゲおやじ






この記事へのコメント

ハクビシン
2012年04月18日 02:58
ポカポカですね。こちらは突然寒い雨です。
揚子江なんたらっていうインゲン(長さ23,幅2cmにもなるそうな。)をグリーンカーテンの代わりに種まきしてみました。
ヒカル
2012年04月18日 11:18
夏野菜の準備完璧ですね。
ヒゲおやじさんは夏が嬉しいとは 暑さに強いんですね。
私は高知県生まれなのですが とにかく暑さに弱く、畑→シャワー→畑→シャワーなんですの。おまけに美味しい血なのか蚊に刺されまくり、体はボコボコになり、これからが苦になります。
我が家の種蒔き苗も順調に成長し、もうすぐ 忙しくなります。

自由人
2012年04月18日 15:57
今年も同じホームセンターでジャガイモを購入したんですが、萌芽率が良く有りません。今日はまだ芽が出て無い処を掘って確認しましたが、大体1割がた種が腐っていていました。芽が地上に出た物からまだ出てない物まで有って出揃ってはいません。ですから今年は収穫に影響が有るかもしれません。時期では無いのに早めに安く売り出したので、おかしいとおもいました。去年の売れ残りだっみたですね。それが分っただけでも良い経験になりました。
2012年04月18日 16:18
えーー、もう夏ですか?ちょっとゆっくり行きましょうよ(笑)
漸く桜が咲き始めたところなので、もう少し春を楽しんでからにさせて(笑)
でも、暖かくなると一気に進むから、夏も早いのでしょうかね?
沢山の実りがまた畑をにぎわして、食べきれないほどの収穫になる夏ももうすぐってことで( ^)o(^ )
36kite
2012年04月18日 18:10
ご無沙汰いたしております

そちらはジャガイモの芽欠きの時期なんですね!
こちらはやっと梅が咲いたところで、桜は未だつぼみです

今年は天気周りが悪く、畑が乾きません・・・
ジャガイモは本日やっと植え付けしたところです(^_^)
「きたあかり」と「だんしゃく」
2種類ですが、どうなることやら・・・


日曜日に長野マラソンがあって
一応完走出来ましたので、今度の愛媛マラソンにエントリーしようと目論んでいます(^_^)
nogpu-124
2012年04月18日 18:19
ご無沙汰です。 お休みしてた畑も今月から通ってます。

ジャガイモおやじさんとこほど成長してませんが まあ順調です、

月末位に芽かき出来そうです。

レタス ホームセンターで購入した苗と友人が種から芽出ししたを時期を

ずらして植えましたがなんとか 育ってます。

これから夏野菜の準備で忙しくなります しっかり教えを守って

育てられればと思いますがどうなります事やら。 
ヒゲおやじ
2012年04月18日 22:57
ハクビシンさん、ありがとうございます。
インゲンのグリーンカーテンですか。それはいいですねえ。
日除けになってしかも食べられるってのは最高です。
ヒゲおやじ
2012年04月18日 23:02
ヒカルさん、ありがとうございます。
あら、土佐っぽですか。差し詰めハチキンさんですな。
一生酒を一気飲み。あれはどろめ祭りでしたか。なんかそんなイメージですけどねえ(笑)。ヒゲおやじの血は不味いのか、あまり寄ってきません。暑さには強いですよ。
ヒゲおやじ
2012年04月18日 23:05
自由人さん、ありがとうございます。
あらー、それはいけませんねえ。植え付ける前に芽出しをしておくと確実ですよ。不自然な時期の安物は買わない方がいいですね。
残ったものが元気に育ってくれるといいですね。
ヒゲおやじ
2012年04月18日 23:07
はるばるさん、ありがとうございます。
4月も半ばを過ぎましたので、もうすぐ夏ですよ。身軽な服装になるので、夏は大好きです。冬は窮屈で(笑)。
ヒゲおやじ
2012年04月18日 23:12
36kiteさん、ありがとうございます。
はい、ご無沙汰です。そちらはまだ寒いのですね。こちらは暑いです。
完走ですか、それは素晴らしい。是非愛媛マラソンにどうぞ。
エントリーはなかなか難しいですよ。一斉に集中するのでアクセスができません。それに直ぐに締めきりになります。郵送で抽選のものもあるようですからチャレンジしてみてください。
ヒゲおやじ
2012年04月18日 23:14
nogpu-124さん、ありがとうございます。
ご無沙汰です。畑、再開ですね。これからは色々なものを植え付けますので忙しくなりますね。気楽に頑張ってください(笑)。

この記事へのトラックバック